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每日的销售收入水平，决定了店面每天收益的高低和年度收入的积累状况。店铺老板要注意日常的收入数据，掌握日常收入，确保任务到位。
现金流动数量
每日消费者的进店率和平均消费水平，决定了店铺现金流水平的高低。店铺老板必须牢固地掌握日常的现金入账情况。有钱在手，就不怕金融危机和大大小小的经营困难，不害怕企业外部环境的变化。日常现金流动数量，也是衡量经营状况的一个标准。
成本费用支出
在增加收入的同时，必须有严格的成本意识和强烈的节约意识。要实时的了解到每天的经营成本和日常开支等情况，做好成本管理，成本控制，降低运营成本，争取到更大的利润空间。
应付帐款统计
在做好每日的收益及应收账单工作基础上。店铺老板也要把每天的应付账款工作严格的做好。“收入”和“支出”是每天面临的管理形式。如果“收”大于“支”，就有效果利益。如果“支”大于“收”，则可能出现亏损状况和资金紧张，而面临经营困难，从而现金流减每日利润指标
在经营创造收入的过程中，我们必须牢牢把握完成日常收入和利润目标。完成每日利润指标，月度和季度都达标了，才能确保年度利润目标的完成。在运营管理当中，必须牢牢把握这条命脉。
减每日利润指标
在经营创造收入的过程中，我们必须牢牢把握完成日常收入和利润目标。完成每日利润指标，月度和季度都达标了，才能确保年度利润目标的完成。在运营管理当中，必须牢牢把握这条命脉。